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L'OFFICIEL VOYAGE n°24 de 2009 / Page 22 / 23

TEXTE BRUT DE LA PAGE (c) Les Editions Jalou 1921-2017

News of the world 8 7 9 07 charles jouffre au meurice comme un contrepoint aux extravagances de philippe starck, voici la nouvelle déco des chambres et suites du meurice, signée charles jouffre.

Pour sa première décoration en solo, le tapissier de starck et de juan pablo molyneux a relevé le défi de repenser l'aménagement intérieur sans bouleverser les habitudes d'une clientèle fidèle.

'on change tout en ne changeant rien', résume-til.

La soixantaine de chambres déjà redécorée cultive l'héritage du xve siècle comme le veut la tradition.

Connaisseur des soyeux lyonnais, jouffre a fait appel aux plus grandes maisons pour illuminer ses chambres d'étoffes et de broderies, mêlant au mobilier ancien quelques chinoiseries pour l'invitation au voyage.

Une déco si élégante et apaisante qu'on en oublierait le spectacle des tuileries sous nos fenêtres.

08 villégiature d'exception un cocorico s'impose à la suite de la remise des 7e prix villégiature.

Avec 8 récompenses sur 13 prix attribués aux meilleurs hôtels d'europe, la france arrive largement en tête du classement.

Les gagnants sont : meilleur hôtel de centre ville, le plaza athénée paris ; meilleure atmosphère d'hôtel, le club med ; meilleure architecture extérieure, le regent grand hôtel bordeaux ; meilleur service d'hôtel, villa la massa florence ; meilleur restaurant la côte st jacques à joigny et son chef jean-michel lorrain.

Sans oublier le prix de la meilleure décoration florale qui revient à djordje varda du ritz à paris pour la deuxième année consécutive.

Et c'est le mythique royal palm de l'île maurice qui reçoit le premier grand prix du meilleur hôtel des îles.

09 st-trop' ou st-martin?Waikiki, bikini, kontiki.

Les restaurants de la plage d'orient bay à saint-martin affichent un petit côté tropézien au soleil des tropiques.

Si la plage est un peu moins privée que celles de ramatuelle et st-tropez, on y croise régulièrement johnny et ses potes venus de st-barth en voisins.

L'idole des jeunes sexagénaires va se sentir encore plus chez elle dans la partie française de l'île puisque c'est le tropézien christophe leroy qui vient de reprendre la gestion du fameux domaine de longvilliers, à l'anse marcel.

Nouvelle étape dans la carrière ascendante du cuisinier des stars.

Après avoir réussi à relancer le mythique hôtel des dromonts à avoriaz, le jeune chef se lance un nouveau défi : faire de l'hôtel de l'anse marcel le spot incontournable de saint-martin.

20 q l' o f f i c i e l v o ya g e 10 11 12 10 triangle d'or et d'argent perle discrète mais particulièrement appréciée du triangle d'or parisien, l'hôtel la trémoille se distingue aussi par la qualité de son restaurant, le louis 2.

Avant de déguster la cuisine de yann frohn, le jeune chef, ancien élève d'alain ducasse, vous commanderez une coupe de laurent-perrier bien sûr.

Elle vous sera servie avec classe, pas dans du cristal mais dans une timbale en argent massif signée puiforcat.

Idéale pour mettre en valeur la robe d'or du vin, exhaler ses arômes et faire de ces instants une parenthèse d'élégance aérienne.

HÔtel de la trémoille, 14, rue de la trémoille, paris 8 e.

11 dé-coiffant réglez vos montres : à partir du 13 décembre, on gagne encore une heure.

Grâce à thalys grande vitesse qui accélère et nous emmène en week-end en 3h18 précises, au lieu des 4h11 habituelles.

C'est le temps qu'il faut désormais pour rejoindre amsterdam depuis la gare du nord, et vice versa.

Bref, du temps en plus, avant le retour à paris, pour un dernier tour dans les nouvelles galeries de l'hermitage, un dernier crème au college hotel, une dernière carte postale à la gare etc.

12 dé-rongé vous rêvez de courir dans une grande roue, manger des graines, vous rouler dans des copeaux de bois?Après la villa cheminée (projet arty de tatsu nishi exposé pendant estuaires 2009), la cabane du capitaine nemo et une petite dizaine d'adresses tout aussi jolies qu'insolites, le décorateur yann falquerho ose cette fois le 'pétage de plomb'.

Il ouvre en plein nantes la villa hamster.

Une cage à dimension humaine.

Avec tout ce qu'il faut pour se prendre pour le plus kawaï des rongeurs : la roue qui se transforme en canapé mais aussi une mangeoire remplie de céréales (bio), une auge, un cube à laper.

Si vous trouvez le réveil difficile, vous n'aurez toutefois pas tout perdu : chaque hôte repart avec un nouvel ami.

Un vrai hamster russe, cadeau de la maison.

150 la nuit, petit déjeuner compris.

L' o f f i c i e l v o ya g e q 21.

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